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泡茶的方法,泡茶的學問,泡茶技巧

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泡茶的學問和技巧以及泡茶的方法

來源:茶葉網 閱讀數: 更新時間:2019-06-12

愛喝茶的人一定懂得泡茶,今天信陽茶葉網要談的是泡茶的技巧和學問以及泡茶的正確方法,我們將逐一總結并根據經驗來給大家詳細探討,如果寫的有失誤的地方,大家也可以發評論我們改正,希望大家一起探究泡茶技巧:泡好茶,品好茶,從泡茶開始就把喝茶變成健康的享受生活的一部分而養成習慣。

俗話說開門七件事:柴米油鹽醬醋茶,茶是歷代與百姓生活分不開的,日積月累的經驗傳承讓大眾對茶的品類、烹茶之水、泡茶之法、飲茶之具、敬茶之禮等有著許多講究,泡茶的學問古有“煎茶四要、試茶三要”,后有茶圣陸羽《茶經》中認為好茶用好水泡,這些泡茶的方法積累才形成如今的品茶文化。

泡茶的學問:信陽茶www.d9636.com葉網認為要泡出好喝的茶,前提要有好茶、好水、好的茶具的同時還要掌握一定的泡茶經驗和具體的操作步驟,只有這樣次能泡出好茶,品出好茶味,具體泡茶的方法

關于泡茶用水,古人認為山上的泉水最好,江永次之,井水最次。水質的優劣直接影響著茶的品質,畢竟名泉名水伴名茶,可謂相得益彰,美不勝收。一般電視里皇帝喝茶用水,取來自然界中來自天上的甘霖,用它來泡茶,自然有一種無可比擬的韻味,雨水也是如此,現今更多用純凈水來沖泡就較好。
泡茶的學問和技巧以及泡茶的方法圖片

泡茶用水古人最看重的是水的選擇以及水煮的老嫩,講究水的溫度,水過分老則不可食。信陽毛尖茶葉網也提醒廣大茶友因為茶葉的種類等級不同,泡水多少及水的溫度也要區別對待,茶葉每道沖泡后浸出的化學成分及茶的口味就有很大差異,這個在購買茶葉的時候應該賣家告之或咨詢一下詳細區別1。

至于泡茶的茶具,昨天本站的文章《壺具與泡茶的關系》也已經介紹過,這里就不多說,經常喝茶的茶友應該都知道,壺具與泡茶的關系非常緊密,而壺質和形狀將影響泡茶的效果,我們關注的品茶,不同的茶具不但影響泡茶的口感,對品茶者的心情也有一定的影響。

泡茶的學問需要較高的文化修養,得體的行為,以及對茶文化知識的了解和泡茶技能的掌握,做到神、情、技合一,這也是以前談的倒茶禮儀需要掌握的,而茶文化的體現自然會給飲茶者以舒心之感。

人們把綠茶比喻為不知愁滋味的輕狂少年,可參考綠茶的沖泡方法,把紅茶比喻為艷光四射的俊俏舞娘,將烏龍茶比喻為風姿綽約的成熟貴婦,將鐵觀音比喻為剛毅果決的俠士,對于普洱茶,人們則將其稱之為學富五車的智者。

最后談下泡茶的技巧:沸水泡茶,維他命等管用成分會遭到毀傷,芳芝麻油大量揮發,鞣酸、茶堿也大量浸出,茶葉的營養價值減低,有害事物增多,茶味錯過芳馨。相宜的泡茶水溫是攝氏80至90度之間。應視茶葉的質量而定,茶葉嫩,水溫宜低些;茶葉老,水溫可愜當高些。

茶宜現泡現飲。茶葉沖泡3至5分鐘,茶葉慢慢下沉杯底,即可趁熱慢慢品飲。第一杯茶不得喝完,需留三分之一,待再次沖泡。普通茶葉,沖泡兩至三次,至茶葉淡而無味為止。茶葉切忌長時間浸泡,更不得喝冷茶。長時間浸泡茶葉中的有害事物滲透出來,喝了不利康健。

其實總結起來,因為每個人口感和所喝茶葉種類以及等級的不同,而產生的泡茶的技巧和學問以及泡茶的方法各不相對,所謂粗茶細喝,細茶粗喝要根據茶的特點,你自己認為不好喝的茶不妨少投茶,喝淡茶興許能喝出點什么別的味道來。總之喝茶先泡茶,這是好心情喝享受的開始!

閱讀擴展理解分享:泡茶的步驟保溫杯泡茶綠茶的沖泡方法倒茶禮儀。。。

本文茶知識根據實際情況編寫,轉摘本文連接http://www.d9636.com/edu/152/2864.html


●上文:端午節送禮送什么好給父母長輩領導●下文:品茶的心情要的是享受開心
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