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綠茶的營養價值,綠茶的藥用價值,綠茶價值

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綠茶的營養價值和綠茶的藥用價值哪些最高

來源:綠茶 閱讀數: 更新時間:2015-06-30

綠茶為國飲同時也是世界最健康的飲品之一,而通過不斷的科學研究發先綠茶的價值對我們身體的健康幫助極大,信陽茶葉網認為有必要給大家列舉相關研究證明,這樣可以讓大家更好的理解和綠茶健康理念。

綠茶做為中國的主要茶類,綠茶是未經發酵的,中國產量最多,飲用最為廣泛的一種茶。全國年產10萬噸茶葉,產量位居六大初制茶之首。中國生產綠茶的范圍極為廣泛,山東、浙江、河南、安徽、江西、江蘇、四川、湖南、湖北、廣西、福建、貴州、陜西為我國的綠茶主產省份。

綠茶的營養價值:現代科學大量研究證實,綠茶葉具有藥理作用的主要成份是茶多酚、咖啡堿、脂多糖、茶氨酸等。綠茶確實含有與身體健康密切相關的生化成份,綠茶不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用,還對現代疾病,如輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病,有一定的藥理功效。

綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化(抗衰老)。因為身體新陳代謝的過程,如果過氧化,會產生大量自由基,容易老化,也會使細胞受傷。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑,能有效清除過剩自由基,阻止自由基對人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性,清除自由基。

綠茶的藥用價值:“神農嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之。”荷蘭研究人員發現,男性飲用綠茶后,可顯著提高工作效率。飲用綠茶后的志愿者注意力更加集中,更少出現疲勞,且比未飲用綠茶的志愿者工作效率更高。專家解釋稱,綠茶中含有咖啡因和氨基酸,能有效提高注意力和工作精準度。此前,日本科學家也曾發現,喝綠茶可降低中老年人患記憶障礙的風險。

綠茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇,以及三酸甘油酯之量,同時可以增加高密度脂蛋白膽固醇。對身體的實驗表明則有抑制血小板凝集、降低動脈硬化發生率。綠茶含有黃酮醇類,有抗氧化作用,亦可防止血液凝塊及血小板成團,降低心血管疾病。
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綠茶比較普及,一般人均可飲用。綠茶(茶葉本身)適宜高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過多者、醉酒者。

綠茶中的有益物質可提煉成抗癌素,打擊腫瘤效果更好,且副作用小。來自新加坡生物工程和納米技術研究所的研究發現,綠茶中富含的茶多酚與抗癌藥赫賽汀結合,可以變成一種穩定而有效的復合藥物直擊腫瘤部位。與不含茶多酚的赫賽汀相比,該藥物控制腫瘤生長的效果更好,還能延長藥物在血液中的半衰期,使藥力更持久。更值得一提的是,很多傳統抗癌藥物毒副作用大,而這種復合藥物的副作用相對更小一些。

愛喝茶的日本人曾花9年時間調查,發現每天喝4杯綠茶能將風險降低40%;歐美多國研究證實,綠茶能降低乳腺、前列腺、肺、口腔、膀胱、結腸、胃、胰腺等多部位腫瘤發生的危險性;復旦大學遺傳工程國家重點實驗室與美國約翰霍普金斯大學醫學院共同研究發現,綠茶對抗癌藥物中的毒副作用有明顯解毒效果,病人在服用抗癌藥柔紅霉素的同時多喝綠茶,能大大提高其療效。

擴展理解閱讀:綠茶有什么作用綠茶的功效與副作用茶葉的功效與作用哪種病人不宜飲茶

該文茶知識根據實際情況編寫,轉摘此文連接http://www.d9636.com/Article/2/1720.html


●上文:茶葉的種類是如何劃分的講解●下文:信陽文新茶葉公司受河南省政府觀摩點評
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