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杭州和貴陽因綠茶龍井茶葉而結緣

來源:茶葉 閱讀數: 更新時間:2009-09-27

龍井茶享譽天下,杭州更是因龍井茶葉而被稱為茶都,1939年,當時浙江大學南遷的途中,就把西湖龍井茶葉的出產工藝帶到了貴州,從那時起,杭州和貴陽這兩座相隔千余千米的市區,就因綠茶而結緣。

但你知道貴州在數十年前就學會了炒制優質龍井茶嗎?

《貴陽晚報》在11版刊發播出,為杭州市在貴陽征集“中山使者”拉開序幕。既然征集貴陽市的中山使者,那少不得要了解一下貴陽的中山路,我這里留存了從上世紀40年代開始的中山路街景。國家一級評茶師、貴州茶葉文化研究會副秘書長黃偉一邊沏茶,一邊講述著中山路的“茶經”。幾百年來,文人居士在此吟詩作對、聽書看戲,茶道就是這中間的文化因子。作為貴陽最具歷史地位的建筑當中一個,一直跟綠茶享有密不可分的關系。

貴陽中山路老東門旁的國家級文物保護單位文昌閣遺址,遠遠就望見城墻上一面紅色旗子上隨風飄揚的“茶”字。而中山路上的三板橋(原地名)就開有不少茶館,品茶一直是貴陽人的興趣當中一個。”貴陽是一座山中小城,文昌閣上遠眺貴陽東山,感悟山中都市的深遠。版權聲名:信陽茶葉網http://www.d9636.com文章均來自網絡文章言論不代表本站觀點。

對于杭州,黃偉一點也不目生,這里有他評茶界的恩師和良多朋友,就連中山路上的幾家茶莊他也去過不下N次,他說這些茶莊感覺都很不錯,給他留下了深刻的印象。“每次到杭州,我都要與朋友們爭論一番,貴州的綠茶,在生長環境方面要好于杭州,但杭州的綠茶出產工藝具有上風。”


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