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茶葉的種類

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菊花茶多菌靈殺菌被網友置疑有毒

來源:茶葉知識 閱讀數: 更新時間:2014-09-29

多年來,世界上所有花茶都要用殺菌劑保鮮,其中菊花殺菌劑貝芬替多菌靈等超標尤為嚴重,而最近網絡上很多人擔憂的菊花茶有毒就和多菌靈殺菌有關,讓大家和信陽茶葉網一起來關注具體事因。

“多菌靈”廣泛運用于菊花茶的殺菌,國內允許使用,以前在茶葉相關標準中,對茶葉中多菌靈殘留量也是有相應規定,行業標準在沒有國家標準以前一般是推薦性標準。但之前沒有統一的限量標準。

而多菌靈是一種廣譜性殺菌劑,對多種作物由真菌(如半知菌、多子囊菌)引起的病害有防治效果。多菌靈對人、畜、魚類、蜜蜂等低毒。 對皮膚和眼睛有刺激,經口中毒出現頭昏、惡心、嘔吐。

菊花適應性強,但排水很重要,溫度高了、水多了,菊花容易生病。滁菊易生的真菌病主要是炭疽病和角斑病。病害嚴重時,常用辦法就是噴灑多菌靈,使用20毫升藥兌入30升水,用藥量很少。

而網友說的因為殺菌劑多菌靈超標,菊花茶有毒對人體健康可能引起遺傳性基因損害,可能損害生育能力,可能對胎兒造成傷害,以上都僅是可能,而菊花茶對多菌靈殺菌使用量非常的少,沖泡在水里更是可以忽略不計,市毫不影響花茶的功效與作用對人體健康的幫助。

對于菊花茶使用農藥的問題,多菌靈用得不多,也只在7、8月份高溫高濕階段發現病菌時用。但杭白菊收獲期在10月下旬到11月上旬,天氣已經涼爽,不需用藥,滅菌藥殘留問題不需擔心。

因為信陽茶www.d9636.com葉網也認為多菌靈水溶性不高、毒性低,泡茶后農藥的攝入量微乎其微,所以也不必過分擔心。獨立送檢發現,按茶葉標準,9個樣本中只有1個散裝菊花多菌靈超標但還是希望為對廣大茶友負責,國家應該出臺相關規定才能讓網友安心。
菊花茶多菌靈殺菌

2012年1月美國可口可樂多菌靈事件大家應該還記得,可口可樂公司旗下擁有Simply和美汁源兩個果汁品牌。由于在從巴西進口橙汁中發現殺真菌劑,美國食品藥品管理局(FDA)已經暫停進口所有橙汁。巴西橙子多菌靈含量提高的原因是橙子感染了一種特別的真菌病,但實驗室發現多菌靈有導致動物肝癌病變的高風險。

而2013年3月國家制定的《食品安全國家標準》中,才對茶葉中多菌靈的含量進行了明確限定,目前正在逐步推行。柑橘最大殘留限量為5mg/kg,西瓜0.5mg/kg,韭菜2mg/kg。其中柑橘殘留量標準換算單位后是5000ppb,遠低于歐美標準。對此,農藥“多菌靈”雖然毒性不強,但半衰期卻長達20多天,本應限定用量和品種。

閱讀擴展理解:菊花茶的種類菊花茶的功效與作用孕婦能喝菊花茶嗎菊花茶的功效與禁忌...


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