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中國茶葉走出國門為什么那么難

來源:茶葉 閱讀數: 更新時間:2010-11-14

中國茶葉是很好的健康產品,卻面臨走不出國門的尷尬。外國人認為中國茶葉就上一“一流品質,二流包裝,三流價格”,面對如此困境,中國茶又該如何走出國門、健康發展?

“茶和茶文化都源于中國,中國是名副其實的‘茶祖宗’,但中國茶在世界上缺乏影響力和美譽度,導致茶葉價格低廉,產、收比例顛倒。”

中國茶葉已有1200多年的歷史,在國內發展的如火如荼,但在走出國門這一步上,卻一直舉步維艱。擁有世界上最大的茶葉種植面積和位居第二的產量,卻沒有在國際上叫得響的茶品牌,甚至一提到茶,很多外國人最先想到的是日本。

美國幾乎不產茶葉,平均每年進口茶葉9萬多噸,銷售額超過10億美元,成為繼咖啡后,消耗量排第二位的飲料。美國人喝茶講究方便和效率,在超市里,幾乎看不到散裝的茶葉,都是一包包的袋裝速泡茶。許多愛喝茶的美國人分得出綠茶、紅茶甚至烏龍茶,但都沒見過茶葉的完整模樣。

美國市場上的中國烏龍茶、綠茶等有上百種,但都是罐裝冷飲茶。在紐約等華人較多的地區,有不少中國人開的茶店和茶館。不少美國人會因好奇來嘗試新的飲茶方式,但更多人把這看作一種學習茶道的程序和體驗中國文化的途徑。

在英國,喝茶的人數要遠遠高于中國。英國人幾乎將一生1/3的時間花在飲茶上。2002年到2006年,綠茶銷售額從490萬英鎊增加到1.55億英鎊,增幅高達222.9%。克利普爾茶公司調查顯示,僅綠茶在英國就被分為16種,大部分由25歲至34歲年齡段的女性購買。然而,即使喝綠茶,很多英國人也只喝日本的,大部分人不知道中國綠茶。

中國每年出口茶葉28萬—30萬噸,占年總產量1/3,在全球排第三。但出口的平均價格卻只有每公斤1.9美元,折合人民幣才不到14塊錢,平均茶價比印度低四成,比斯里蘭卡低六成,并以銷往非洲等第三世界國家為主。

宣傳不足。由于缺乏綠茶消費的文化背景,高端綠茶在國外很難銷售。外國人對綠茶的功效與作用不是很了解,也不普及。像印度、斯里蘭卡、肯尼亞等國家,都設有“茶葉理事會”,這種半官方的茶葉管理機構每年都會到國外進行宣傳。而中國則缺少這種組織。

目前,我國現有茶廠6.7萬家,平均每個茶廠年生產茶葉20噸,但總的經營額卻不如英國“立頓”一家。我國的茶葉市場被形象地比喻為“有姓無名”。有姓,是指有品種,如龍井、烏龍、毛尖等;無名,是指茶葉沒有自己的品牌。

政府重視不夠。印度、越南等國家都設有茶葉局,負責研究、協調茶葉的整個生產過程和政策。“而茶葉在我國歸農業部管,下設一個種植業司,底下還有一個種植業處,里面只有一個干部管茶葉,重視程度遠遠不及大米等作物。”

中國在海外市場營銷過程中只顧推銷茶葉,在茶文化推廣方面卻做得很不夠,這無疑限制了中國綠茶品牌的推廣。信陽茶葉網http://www.d9636.com認為今后,應通過宣傳推介中國茶的品質,讓西方國家對中國茶,特別是中國綠茶有更多的了解。


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